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https://ds.univ-oran2.dz:8443/jspui/handle/123456789/8385| Titre: | L'usage de nitrite dans les produits alimentaires ( Industries de la viande ) |
| Auteur(s): | MEKKIKA, Yamina SAHLAOUI, Yousra |
| Date de publication: | 2021 |
| URI/URL: | https://ds.univ-oran2.dz:8443/jspui/handle/123456789/8385 |
| Collection(s) : | Master Sécurité Industrielle et Environnement |
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