Etude de danger D’une Unité d’abattage Avicole et transformation Le cas de la société « MOSTAVI (Ex ORAVIO) (Commune de Bouguirat wilaya de mostaganem)

Abstract

Ce mémoire de fin d’études porte sur l’impact environnemental de l’unité d’abattage et de transformation avicole MOSTAVI situé à Mostaganem. Il vise à identifier les risques sanitaires, environnementaux et industriels liés aux activités de l’abattoir, en proposant des mesures d’atténuation. L’étude s’inscrit dans le cadre du décret n° 06-198 relatif aux établissements classés pour la protection de l’environnement. Une attention particulière est portée à l’hygiène, à la sécurité, à la gestion des déchets et aux dangers internes et externes. Le manque et L’absence d’incinérateurs pose un problème de traitement des déchets d’abattage. Enfin, la géomatique a été utilisée pour produire des cartes thématiques afin de soutenir cette analyse environnementale.