Hydrochimique de quelques eaux minérales embouteillées: Etude qualitative comparative.

Abstract

Cette étude a pour but la caractérisation physico-chimique et la classification de quelques eaux minérales embouteillées de lAlgérie. Pour atteindre cet objectif, une présentation détaillée du mode de fonctionnement du système hydrominérale a été donné, suivie de la composition générale des eaux minérales et de leurs classifications relatives. Différentes méthodes ont été utilisées dont : le diagramme de Piper et Schoeler, lanalyse de la matrice de corrélation, lAnalyse en Composantes Principales ( ACP ) et lanalyse des rapports caractéristiques des éléments majeurs. Les résultats de ces différentes investigations empiriques, graphiques et statistiques multivariables ont permis de caractériser les eaux minérales embouteillées de lAlgérie , d'identifier les faciès chimiques et de contribuer à létablissement de classification de ces différentes eaux minérales embouteillées. Les techniques empiriques et graphiques ont permis de classer les eaux minérales embouteillées de lAlgérie en deux groupes. Létude qualitative des eaux minérales embouteillées a permis une comparaison de ces dernières entre elles, et de montrer quelles sont moyennement minéralisées par rapport à ce qui est connu ailleurs. Elles sont globalement douces, et tous les éléments chi miques étudiés répondent aux critères de potabilité des eaux minérales. ABSTRACT This study aims to physicochemical characterization and classification of some bottled mineral waters of Algeria. To achieve this , a detailed presentation of the operation of hydromineral system was given, followed by the composition. General mineral water and their related classifications. Various methods were used including: Piper and Schoeler diagram, analysis of the correlation matrix, the Principal Component Analysis ( PCA ) and analyzing the characteristics of the major elements reports. The results of these different empirical investigations, graphical and multivariate statistics were used to characterize the bottled mineral waters of Algeria, to identify the chemical facies and contribute to the establishment of classification of different bottled mineral waters . Empirical and graphic techniques were used to classify mineral waters bottled from Algeria into two groups. The qualitative study of mineral waters bottled allowed a comparison of the past between them and to show that they are moderately mineralized compared to what is known elsewhere. They are generally mild, and all studied chemical elements meet the criteria of potability of mineral waters.